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《평일(월~금) 11~14시 한정》건물 정식
매일 건어물 정식
990 엔(税込)
※스탭에게 문의해 주세요.
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매일 건어물 정식
990 엔(税込)
※스탭에게 문의해 주세요.
【기슈 비장탄 말린】 명물 토로사바
1390 엔(税込)
구운 기준 시간 : 8 분
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【기슈 비장탄 말린】 명물 토로사바
1390 엔(税込)
구운 기준 시간 : 8 분
【기슈 비장탄 말린】아지
1090 엔(税込)
구운 기준 시간 : 6 분
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【기슈 비장탄 말린】아지
1090 엔(税込)
구운 기준 시간 : 6 분
【기슈 비장탄 말린】은 연어
1190 엔(税込)
구운 기준 시간 : 7 분
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【기슈 비장탄 말린】은 연어
1190 엔(税込)
구운 기준 시간 : 7 분
【기슈 비장탄 말린】호케 반신
1133 엔(税込)
구운 기준 시간 : 8 분
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【기슈 비장탄 말린】호케 반신
1133 엔(税込)
구운 기준 시간 : 8 분
【기슈 비장탄 말린】 고등어 양분 말린
1290 엔(税込)
구운 기준 시간 : 8 분
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【기슈 비장탄 말린】 고등어 양분 말린
1290 엔(税込)
구운 기준 시간 : 8 분
【기슈탄 건조】 산마
1150 엔(税込)
구운 기준 시간 : 5 분 ● 전통의 재건 제법은 지방이 타고 생선을 공기에 접하는 시간을 줄임으로써 산화를 억제 맛을 끌어냅니다.
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【기슈탄 건조】 산마
1150 엔(税込)
구운 기준 시간 : 5 분 ● 전통의 재건 제법은 지방이 타고 생선을 공기에 접하는 시간을 줄임으로써 산화를 억제 맛을 끌어냅니다.
【하룻밤 말린】 아이고《바리코》
1150 엔(税込)
구운 기준 시간 : 8 분
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【하룻밤 말린】 아이고《바리코》
1150 엔(税込)
구운 기준 시간 : 8 분
【하룻밤 말린】
1190 엔(税込)
구운 기준 시간 : 6 분
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【하룻밤 말린】
1190 엔(税込)
구운 기준 시간 : 6 분
【하룻밤 말린】특대 금눈 도미
2290엔(税込)
굽기 기준 시간 : 9 분
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【하룻밤 말린】특대 금눈 도미
2290엔(税込)
굽기 기준 시간 : 9 분
【하룻밤 말린】산인 오키산 하마다시 직송 노구로
3390엔(税込)
구운 기준 시간 : 6 분 ● 품위있는 지방의 맛의 고급 생선
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【하룻밤 말린】산인 오키산 하마다시 직송 노구로
3390엔(税込)
구운 기준 시간 : 6 분 ● 품위있는 지방의 맛의 고급 생선
연어 하라스
1190 엔(税込)
굽기 기준 시간 : 5 분
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연어 하라스
1190 엔(税込)
굽기 기준 시간 : 5 분
볶은 베이컨
990 엔(税込)
굽기 기준 시간 : 5 분
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볶은 베이컨
990 엔(税込)
굽기 기준 시간 : 5 분
구운 소시지
990 엔(税込)
굽기 기준 시간 : 5 분
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구운 소시지
990 엔(税込)
굽기 기준 시간 : 5 분
극상 솥 튀김 알의 히츠마부시 풍차 절임
950 엔(税込)
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극상 솥 튀김 알의 히츠마부시 풍차 절임
950 엔(税込)
호화 건어물 밥 ◎ 밥 (따라서 무료) ◎ 된장국 ◎ 무우 ◎
【사치】명물과 로사바와 짚구이 가다랭이
1990 엔(税込)
◎ 명물과 로사바 ◎ 짚 구이 가다랭이 타타키 ◎ 밥 (따라서 무료) ◎ 된장국 ◎ 무우 ◎
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【사치】명물과 로사바와 짚구이 가다랭이
1990 엔(税込)
◎ 명물과 로사바 ◎ 짚 구이 가다랭이 타타키 ◎ 밥 (따라서 무료) ◎ 된장국 ◎ 무우 ◎
【두 대 인기 건어물!】 명물과 로사바와 연어 하라스 선
1790 엔(税込)
◎명물과 로사바 ◎연어 하라스 ◎밥(갓 무료)
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【두 대 인기 건어물!】 명물과 로사바와 연어 하라스 선
1790 엔(税込)
◎명물과 로사바 ◎연어 하라스 ◎밥(갓 무료)
따뜻한 겨울 밥 ◎ 밥 (지불 무료) ◎ 된장국 ◎ 무우 ◎ 小鉢 ◎ 미에 마츠모토 농원의 매실 말린
히로시마산 굴 튀김과 명물과 로사바의 선
2079 엔(税込)
◎굴 프라이 2개(히로시마현산) ◎기슈 비장탄 말린 토로사바 ◎작은 냄비 ◎무강 ◎미에 마츠모토 농원의 매실 말린 ◎ 된장국 ◎밥(따뜻한 무료)
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히로시마산 굴 튀김과 명물과 로사바의 선
2079 엔(税込)
◎굴 프라이 2개(히로시마현산) ◎기슈 비장탄 말린 토로사바 ◎작은 냄비 ◎무강 ◎미에 마츠모토 농원의 매실 말린 ◎ 된장국 ◎밥(따뜻한 무료)
닭 튀김과 명물과 로사바 (소)의 밥
1639 엔(税込)
◎당 튀김 3개 ◎기슈 비장탄 말린 토로사바(소) ◎작은 냄비 ◎무우 내림 ◎미에 마츠모토 농원의 매실 말린 ◎ 된장국 ◎밥(지불 무료)
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닭 튀김과 명물과 로사바 (소)의 밥
1639 엔(税込)
◎당 튀김 3개 ◎기슈 비장탄 말린 토로사바(소) ◎작은 냄비 ◎무우 내림 ◎미에 마츠모토 농원의 매실 말린 ◎ 된장국 ◎밥(지불 무료)
추가 일품 삼가하고 엄청 먹어라~
【정식을 주문하시는 분 한정】 짚구이 가다랭이 타타키
550 엔(税込)
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【정식을 주문하시는 분 한정】 짚구이 가다랭이 타타키
550 엔(税込)
【정식을 주문하시는 분 한정】닭 튀김 2개
330 엔(税込)
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【정식을 주문하시는 분 한정】닭 튀김 2개
330 엔(税込)
상추와 시라스의 미니 샐러드
190 엔(税込)
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상추와 시라스의 미니 샐러드
190 엔(税込)
명란젓
190 엔(税込)
밥과 함께 드세요!
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명란젓
190 엔(税込)
밥과 함께 드세요!
시라스
190 엔(税込)
밥과 함께 드세요!
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시라스
190 엔(税込)
밥과 함께 드세요!
닭고기 튀김 2개
330 엔(税込)
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닭고기 튀김 2개
330 엔(税込)
매실 건조 2개
80 엔(税込)
5대 계속되는 매화 농가 “미에 마츠모토 농원”에서 직송 매입
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매실 건조 2개
80 엔(税込)
5대 계속되는 매화 농가 “미에 마츠모토 농원”에서 직송 매입
김치
110 엔(税込)
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김치
110 엔(税込)
냉 두부
190 엔(税込)
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냉 두부
190 엔(税込)
야채 담그기
190 엔(税込)
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야채 담그기
190 엔(税込)
무우 내림《교환》
60 엔(税込)
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무우 내림《교환》
60 엔(税込)
공부
60 엔(税込)
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공부
60 엔(税込)
된장국《교환》
60 엔(税込)
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된장국《교환》
60 엔(税込)
조건
기슈 비장탄 말린
-
기슈 비장탄에 여분의 수분만을 흡수시켜, 산화를 억제해 생선 본래의 우마미를 응축시켜 마무리합니다.기슈의 「비장탄」 「매화 식초」를 고집한 제법의 신선도가 좋은 건어물을 드세요.
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기슈 비장탄 말린
-
기슈 비장탄에 여분의 수분만을 흡수시켜, 산화를 억제해 생선 본래의 우마미를 응축시켜 마무리합니다.기슈의 「비장탄」 「매화 식초」를 고집한 제법의 신선도가 좋은 건어물을 드세요.
<와카야마현 기이수도산> 극상 솥 튀김
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저희 가게에서 사용하고 있는 극상 솥 튀김 시라스는, 색이 하얗고, 신선도가 좋고 형태가 갖추어진 시라스를 아카호 소금으로 양념했습니다.촉촉하고 부드럽고 입안에서 연주하는 매끄러운 식감은 최고입니다.
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<와카야마현 기이수도산> 극상 솥 튀김
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저희 가게에서 사용하고 있는 극상 솥 튀김 시라스는, 색이 하얗고, 신선도가 좋고 형태가 갖추어진 시라스를 아카호 소금으로 양념했습니다.촉촉하고 부드럽고 입안에서 연주하는 매끄러운 식감은 최고입니다.
<교토의 노포 점포 야쓰시로 메이베에> 밥
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특별 혼합 쌀의 립과 탄력.비효율적인 저온 저속 정미로 꺼내는, 식감과 목 밥밥까지 고집해, 건어물에 맞는, 맛있는 밥을 전달합니다.
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<교토의 노포 점포 야쓰시로 메이베에> 밥
-
특별 혼합 쌀의 립과 탄력.비효율적인 저온 저속 정미로 꺼내는, 식감과 목 밥밥까지 고집해, 건어물에 맞는, 맛있는 밥을 전달합니다.
된장국
-
된장국은 매일 아침, 가다랭이로 정중하게 취한 국물을 사용하고 있습니다.
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된장국
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된장국은 매일 아침, 가다랭이로 정중하게 취한 국물을 사용하고 있습니다.
