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【1일 5식 한정】대트로사바/대트로사바 정식
단품 1430엔 정식 1650엔
「대 트로사바」는, 지방이 듬뿍 든 극상의 고등어.한입 먹으면 달콤하고 진한 지방이 혀 위에서 녹아 맛이 쑥쑥 퍼집니다.몸은 촉촉하고 씹을 정도로 깊은 감칠맛이 느껴져 마치 고급 참치의 큰 토로를 연상시킬 정도의 호화스러운 맛입니다.굽으면 껍질은 고소하고 지방의 단맛이 더욱 두드러집니다.
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술취한 세트 (한 분 한 번 한정)
800 엔(税込)
음료 한 잔(생맥주, 주하이, 듀와즈하이볼, 우롱하이, 일본술반합, 소주)・일일 건어물・소하치
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건어물의 반입 대환영! 세상 등, 선물로 받은 맛있는 건어물을 끈의 놈으로 맛있게 구워 줍니다.
꼬리 당 1100 엔 (포함)
【주의 사항】 당일 15시까지 전화 예약 또는 문의를 부탁드립니다.어종, 크기, 수량을 확인하겠습니다 / 예약 상황 등에서 거절하는 경우가 있습니다 / 반입의 건어물의 보관 상황에 따라서는, 거절시켜 주시는 경우가 있습니다 / 점포에서 음식 받는 손님용의 서비스입니다.※굽기만의 대응은 불가
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끈의 추천은 Zubari 숯불입니다!
★탄 말린이란?★기슈 비장탄에 여분의 수분만을 흡수시켜, 산화를 억제해 생선 본래의 맛을 응축시켜 완성합니다.기슈의 「비장탄」 「매실 식초」를 고집한 제법의 신선도가 좋은 건어물입니다.끈 딸랑이 추천 숯건조건물 꼭 먹어봐!
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【봄의 페어 실시중】
3월 18일부터 봄의 추천 건어물, 鰊(니신)과 鰆(사와라)를 준비해 내점을 기다리고 있습니다.춘주 3종의 음료 비교 세트를 1,490엔(세금 별도)으로 판매합니다.단품도 정식도 준비하고 있으므로, 꼭 이 기회에 상미해 주세요.
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【1일 5식 한정】기슈 비장탄 말린 오토로 고등어
1650 엔(税込)
큰 물건 입하! ● 끈의 놈의 제일 인기 상품의 명물과 로사바의 약 1.45 배의 중량.통상 사이즈가 150g 기준에 대해 대토로 고등어는 220g 기준.●몸이 크기 때문에 지방의 승마가 최고! 육즙입니다.●매실 식초, 생선 간장을 독자 배합해 건어물을 빠져나가고, 기슈 비장탄 건조의 제법으로 완성하고 있기 때문에 물고기의 맛과 함께 복잡성이 있는 맛은, 밥도, 술과도 무한 루프입니다.마음껏 즐기세요.
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【매진 어면】 시마네 현 대전 어항 튀김 아나코 하룻밤 말린
2189 엔(税込)
먹을 수 있어! 2~3분으로 부디.일일 낚시로 잡은 신선도가 좋은 진공자를 사용.뿌리뿌리의 식감과 소금 가감, 맛이 절묘합니다.와사비를 붙여도 좋습니다.
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◎자코천
539 엔(税込)
사촌, 잉어, 태도어 등을 뼈마다 몸을 몸에 하고 있습니다.
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【1일 5식 한정】기슈 비장탄 말린 대토로 고등어 정식
1870 엔(税込)
지방의 승차가 최고이므로 무강은 통상의 2배!통상 사이즈가 150g 기준에 대해 대토로 고등어는 220g 기준.●몸이 크기 때문에 지방의 승마가 최고! 육즙입니다.●매실 식초, 생선 간장을 독자 배합해 건어물을 빠져나가고, 기슈 비장탄 건조의 제법으로 완성하고 있기 때문에 물고기의 맛과 함께 복잡성이 있는 맛은, 밥도, 술과도 무한 루프입니다.마음껏 즐기세요.
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【샐러리맨의 여러분에게 대인기】8명 이상 어른수로의 연회 이용도 가능 ◎오픈한지 얼마 안된 발치카 03점은 연일 많은 손님이 발길을 옮겨 주시고 있습니다.역 직결이므로, 귀가 전에 1 시간만 가볍게 들러 조금 마시기에도 편리합니다! 건어물 요리를 좋아하는 분, 일본술을 좋아하는 분은 꼭 들러 주세요!
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【저희 가게 제일 누르는 건어물 요리의 수많은】 “토로사바”를 비롯한 건어물은, “기슈 비장탄 말린”으로 생선 본래의 맛을 응축시킨 자랑의 일품!47 도도부현에서 뽑은 술 무려 50 종류 이상! 인기있는 "3 종류 마시는 비교"도 사용해보십시오! 정식 점심, 일일 가득한 술, 회식 등 다양한 장면에서 사용하십시오!
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【활기 넘치는 일본식 선술집】점내는 넓게 해방된 테이블석입니다! 1명으로부터 10명 이상의 단체님도 이용하실 수 있으므로, 연회, 송년회, 환송 영회, 여자회, 기념일 등 다양한 장면에 사용할 수 있습니다! 기타 요청이 있으시면 부담없이 전화주세요 ♪
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가치있는 맛! 건어물 전문점!
집에서는 표현할 수없는 구운 가감을 능숙! 우메다 제 1 빌딩 지하 2 층에있는 은신처와 같은 가게입니다! 퇴근에 꼭 ♪
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건어물과 궁합 발군의 일본술◎
맛이 듬뿍, 게다가 끈질긴 숯건은 일본술과 궁합 발군! 추천 일본주를 준비하고 있습니다!
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「명물 토로사바의 건어물」
기슈 비장탄 건조는 기슈의 「비장탄」 「매화 식초」를 고집해 생선 본래의 맛을 응축시킨 신선도가 좋은 건어물입니다.
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점심 이용에도 추천◎
오전 11시부터 건강하게 영업중★이노게이트 오사카 4F에 있습니다.점심 시간 등에 꼭 이용하십시오!
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어른수로 이용도◎
총 46 석과 좌석도 듬뿍! 대인원 수의 전세도 부담없이 상담하십시오!
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음료 무제한 연회 플랜 ◎
음료 무제한의 연회 플랜을 복수 준비하고 있습니다! 각종 연회에 꼭 이용해 주세요♪
