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【1天限量5顿】大腹鲭鱼 / 大腹鲭鱼套餐
单品 1430日元 套餐 1650日元
“Otoro Saba” 是一种富含脂肪的高级鲭鱼。只需咬一口，甜美浓郁的油脂便会融化在舌头上，美味弥漫在整个口腔。鱼肉湿润，越咀嚼越有滋味，其奢华的口感让人联想到高品质的金枪鱼。烤好后，皮会变得芳香四溢，脂肪的甜味更加突出。
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Tipsy 套餐（每人限一份）
800日元(税込)
饮料一杯（生啤酒、啤酒、帝王威士忌高球、乌龙高球、半杯日本酒、烧酒）、每日干鱼、小菜
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欢迎您携带干鱼前来！如果您收到任何美味的干鱼作为礼物，例如年终礼物，我们将在 Himono Yaro 为您烤制美味的干鱼。
1条1100日元（含税）
[注意] 请在参观当天下午3点之前通过电话进行预订或咨询。我们会检查鱼的种类、大小和数量/根据我们的预约状态等我们可能会拒绝您的请求/根据您携带的干鱼的存储状态我们可能会拒绝您的请求/此服务面向在店内用餐的顾客。※ 仅不提供烧烤。
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弦佬的推荐绝对是木炭晒！
★什么是木炭干燥？★纪州备长炭只吸收多余的水分，抑制氧化，浓缩鱼的天然风味。这种鱼干是用纪州备长炭和梅醋制成的，非常新鲜。一定要尝尝姬野夜郎推荐的炭干鱼！
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【春季集市正在进行中】
从3月18日起，我们将供应我们推荐的春季干海鲜——鲱鱼和西班牙鲭鱼，期待您的光临。我们将出售三种春季清酒的品鉴套装，售价为 1490 日元（不含税）。我们提供单点菜肴和套餐，请借此机会品尝一下。
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【每日限5份】纪州备长炭干肥鲭鱼
1650日元(税込)
一件大货到啦！它的重量大约是鰤野矢郎最受欢迎的产品——著名的肥鲭鱼的1.45倍。标准规格的鲭鱼是 150 克，而肥鲭鱼是 220 克。●肉块很大，所以非常肥美多汁。●鱼干蘸上独特的梅子醋和鱼露混合物，然后在纪州备长炭上烘干，从而产生一种融合了鱼肉鲜味的复杂风味，与米饭或酒搭配食用，是一种令人回味无穷的美味。请尽情享受吧。
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【已售罄】岛根县大田渔港捕捞的隔夜风干康吉鳗
2189日圆(税込)
非常管饱！可供2-3人食用。我们使用白天捕捞的新鲜康吉鳗。口感有嚼劲，咸度适中，味道鲜美。你还可以加芥末。
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◎扎科天
539日元(税込)
我们将糸鱼、竹荚鱼、带鱼等制成碎肉，包括骨头。
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【每日限5餐】纪州备长炭干肥鲭鱼套餐
1870年jpy(税込)
由于白萝卜脂肪含量很高，所以磨碎的白萝卜的量是平时的两倍！●它的重量大约是日物野药材最受欢迎的产品——著名的肥美鲭鱼的1.45倍。标准规格的鲭鱼是 150 克，而肥鲭鱼是 220 克。●肉块很大，所以非常肥美多汁。●鱼干蘸上独特的梅子醋和鱼露混合物，然后在纪州备长炭上烘干，从而产生一种融合了鱼肉鲜味的复杂风味，与米饭或酒搭配食用，是一种令人回味无穷的美味。请尽情享受吧。
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【很受上班族欢迎】还可以举办8人以上的宴会◎新开张的Baltica 03店每天都有很多顾客光顾。与车站直接相连，回家喝一杯之前顺便过来一小时也很方便。如果您喜欢鱼干或日本酒，请顺便过来！
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【推荐的干鱼料理】“鲭鱼”等干鱼是我们引以自豪的杰作，用“纪州备长炭”干燥，浓缩了鱼的原始风味从47个都道府县严选的50多种清酒！也可以尝试流行的“比较3种”！适用于午餐套餐、下班后的饮料和酒会等多种场合！
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【充满活力的日式居酒屋】店内宽敞，设有开放式座位，适合1～10人以上的团体使用，适合宴会、忘年会等各种场合！ ，欢迎和欢送会，女孩之夜，周年纪念日等。如果您有任何其他要求，请随时致电我们♪
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美味又超值的干鱼专卖店！
在家也能享受到的烧烤品质！位于梅田1号楼地下2层的隐秘餐厅！下班后回家吧♪
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与干鱼完美搭配的日本酒◎
炭干饭的味道浓郁，不粘腻，非常适合搭配清酒！
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「著名的鲭鱼干」
纪州备长炭干鱼采用纪州备长炭和梅醋制成的新鲜干鱼，浓缩了鱼的天然风味。
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推荐午餐◎
上午11点开始营业★位于大阪Innogate 4楼。请在午休时间使用！
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可供多人使用◎
共有46个座位，座位充足，请随时与我们联系以了解大型团体的私人预订！
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无限畅饮宴会方案◎
我们准备了多种包含无限畅饮的宴会方案！请在各种聚会中使用♪
